czwartek, 30 czerwca 2011

Burritos i instrukcja jedzenia truskawek.

Na samym wstępie przepraszam Was najmocniej jak tylko potrafię, że nie odwiedzam Waszych blogów przez ostatni czas. Na swoje usprawiedliwienie podam, że najzwyczajniej w świecie nie mam na to czasu – kończę pisać pracę licencjacką, oprócz tego muszę dokończyć pewien projekt, a termin powoli łapie mnie za kołnierz, wyprowadzam się i szykuję wyjazd do Irlandii, proszę więc o to, abyście nie gniewali się na mnie i jednocześnie obiecuję, że gdy tylko ustabilizuje mi się grunt pod nogami natychmiast nadrobię zaległości.
Na szczęście w natłoku zdarzeń musimy znaleźć czas na jedzenie, co za tym idzie na gotowanie, więc mam w zanadrzu kilka przepisów, którymi postaram się z Wami niedługo podzielić, ale dziś oprócz tego chciałabym jeszcze podzielić się zdjęciami z ogródka moich rodziców, w którym to odbywał się mini festiwal jedzenia owoców sezonowych, i z którego pragnę przekazać Wam instrukcję jedzenia truskawek ;) Przy okazji zapraszam serdecznie na burritos z mielonym indykiem i pastą z czerwonej fasoli :)

Porcja na 6 burritos:

250g mielonego mięsa z indyka

½ puszki kukurydzy

1 puszka czerwonej fasoli

1 czerwona papryka

2 cebule

5 ząbków czosnku

po solidnej łyżeczce mielonego chili, mielonej wędzonej papryki, bazylii, oregano, pieprzu oraz soli

6 placków tortilli

Mięso podsmażamy w głębokiej patelni i dodajemy pokrojoną drobno cebulę, paprykę oraz kukurydzę z puszki. Fasolę i połowę płynu z puszki miksujemy wraz z przyprawami i ząbkami czosnku, po czym zalewamy mięso powstałą miksturą. Dusimy przez 15-20 minut, podsmażamy tortille na suchej patelni, nadziewamy je gotowym mięsem i zwijamy jak krokiety. Mało pracy, a ile radości :)



Instrukcja jedzenia truskawek

Krok 1: dorwać czerwoną truskawkę, możliwie jak największą, Krok 2: włożyć ją do buzi w miarę możliwości w całości,
Krok 3: można asekurować się starszą siostrą,
Krok 4: zrobić słodką minkę i wciąż powtarzać "Ale jakie truskawki? ja zjadłam? ja nieee..." oraz cieszyć się pełnym brzuchem i umorusaną buzią.

15 komentarzy:

  1. Instrukcja ciekawa, warta przetestowania na sobie :) podobnie jak danie ..mmm...

    OdpowiedzUsuń
  2. kusi mnie to burritos, bardzo apetyczne

    OdpowiedzUsuń
  3. hahhaa fajna ta instrukcja.
    O burritos uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Powodzenia przy projekcie! instrukcja przezabawna a propozycja burritos pyszna ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. podoba mi się burritos, ale instrukcja chyba jeszcze bardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudne dziewczynki :-)
    Zawsze chciałem mieć córeczkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. kurs jedzenia truskawek bardzo ciekawy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajnie że też lubisz wędzoną paprykę. Dla mnie to kulinarne odkrycie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Instrukcja jedzenia truskawek mnie rozbroiła :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Burritos idealne na obiad, a instrukcja niezwykle pouczająca :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne toe burritos! Kilka razy się za podobne zabierałem...ale nigdy nie udało mi się ich zrobić;) A instrukcja bardzo ciekawa...wypróbuję;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wiem, jak to jest z pisaniem pracy, zajmuje duuuużo czasu, więc wybaczam ;)

    A burritos świetne! Lubię kuchnię meksykańską :)

    OdpowiedzUsuń
  13. bardzo jasna i urocza instrukcja :) danie powyżej również bardzo, bardzo interesujące

    OdpowiedzUsuń
  14. Boskie pierwsze truskawkowe zdjęcie :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam do wypróbowania moich przepisów :] Komentujących nie posiadających konta (komentujących jako Anonimowy) proszę o podpisanie się w treści komentarza.